«Ресторанная улица» — именно так решили назвать новую улицу арендаторы трех баров в здании типографии «Уральский рабочий» на проспекте Ленина.
Пространство печатных станков заполнят ароматные запахи. Улица будет распологаться внутри здания типографии «Уральский рабочий» на Ленина, 49, сообщает портал е1.ru
Сейчас в помещении работают три заведения: бургер-бар «Огонь», Grott Bar и итальянский ресторан «Паста Вино». Их владельцы решили объединить усилия и создать вдоль здания ресторанную улицу-променад. Оживать она будет во время мероприятий. Ближайшее – праздник «Божоле нуво» (праздник молодого вина, сделанного из урожая текущего года). А потом – Новый год, Рождество, Пасха, Масленица.
«Основная идея была в том, чтобы воссоздать ресторанную улицу, как в аутентичной Италии и Франции. Так, чтобы люди даже нашей суровой уральской зимой чувствовали себя в хорошей стране с приятной атмосферой, с уличными фонарями. Возможно, где-то с играющим аккордеоном, – рассказал собственник бургер-баров «Огонь» Андрей Фролов. – Здесь всё готовится и облагораживается уже год. До этого была разруха: масляные пятна, стояли пятитонные машины, прессы для газет, старые стеклопакеты.»
По мнению рестораторов, задумка должна вдохнуть новую жизнь в это здание-памятник конструктивизма «Дом печати». Именно так называлась типография «Уральский рабочий» первоначально. У всех ресторанов разные собственники, концепции, кухни, но они обещают улицу-променад с единой идеей с регулярно проходящими гастрономическими фестивалями разных тематик.
Улица оживёт уже 19 ноября, когда пройдёт праздник «Божоле нуво» во французском стиле.
