Наука Общество

Роскачество обнаружило кишечную палочку в чайных пакетиках

чай в пакете пакетеке
Роскачество проверило самые популярные листовые и пакетированные чаи, в некоторых из них нашли бактерии кишечной палочки, плесень и следы пестицидов. Эксперты исследовали 48 листовых и пакетированных чаев 35 торговых марок. Продукт проверили по 178 показателям качества и безопасности.

«Кишечная палочка никогда не контролировалась и, надеюсь, не будет контролироваться в чаях, потому что он заваривается горячей водой», — сказал Чантурия в интервью телеканалу RT.

Он отметил, что кипяток убивает кишечную палочку, поэтому она не наносит никакого вреда чаю. Специалист также добавил, что чай, который продается в России, является одним из лучших в мире, сообщают «Известия»

Результаты исследования «Роскачества» были опубликованы утром 4 июня. Эксперты проверили 48 листовых и пакетированных чаев 35 наиболее распространенных марок на российских прилавках. Оказалось, что в 40 образцах были следы пестицидов. Однако количество вредных веществ настолько мало, что они вряд ли смогут навредить здоровью человека.

Еще одним вектором исследования стала проверка на наличие дрожжей, плесени и бактерий группы кишечной палочки. Так, в пакетированном чае Dilmah обнаружили плесени в три раза больше допустимого законом уровня, а в пакетированном чае «Краснодарский» — в 4 раза больше. Бактерии кишечной палочки найдены в пакетированных чаях торговых марок Alokozay, Brooke bond, Twinings, «Азерчай», Riston, Gordon, «Золотая чаша», «Императорский», Richard, «Тот самый чай» и в листовом чае бренда «Традиция».